# Gelateria La Palau

> Gelateria artesanal italiana ubicada en el Born, Barcelona (Carrer de Sant Pere Més Alt, 14), frente al Palau de la Música Catalana. Elaboramos gelato artesanal a diario con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes artificiales. Fundada por la familia Lázaro-Palau. Maestro gelatero: Luca Grassi. Abierto todos los días de 12:00 a 23:30.

La Palau ofrece más de 20 sabores de temporada: helados clásicos, sorbetes de fruta, opciones veganas, sin gluten, sin lactosa y sin azúcar añadido. Se encuentra en el barrio del Born, a 5 minutos a pie de la Catedral de Barcelona y de la Barceloneta.

## Páginas principales (ES) — Español

- [Historia de una heladería](https://heladeriabarcelona.com/historia-de-una-heladeria/): La historia de la familia Lázaro-Palau y de cómo nació Gelateria La Palau en el Born de Barcelona en julio de 2015.
- [Dónde estamos y horarios](https://heladeriabarcelona.com/donde-estamos/): Carrer de Sant Pere Més Alt, 14, Born, Barcelona, frente al Palau de la Música. Abiertos todos los días de 12:00 a 23:30. Mapa y transporte público.
- [Gelateria Palau](https://heladeriabarcelona.com/): Heladería italiana artesanal en el corazón de Barcelona, enfrente del Palau de la Música. Gelato 100% natural, sin conservantes. Abiertos todos los días.
- [La carta de helados](https://heladeriabarcelona.com/la-carta-de-helados/): Nuestra carta la componen principalmente los helados provenientes de Italia, pero también ofrecemos gofres hechos al momento, milkshakes, frappés...
- [Recetas de Helados](https://heladeriabarcelona.com/recetas-de-helados/): En Gelateria Palau te ofrecemos no sólo los mejores helados, sino también todas sus recetas para que sepas cómo hacerlas tu en casa de forma sencilla.

## Artículos (ES)

- [Horchata o Gelato: ¿Cuál Elegir en un Día de Calor en Barcelona?](https://heladeriabarcelona.com/horchata-o-gelato-barcelona/): Horchata de chufa o gelato italiano: te contamos las diferencias reales entre ambos y cuál elegir según lo que busques en un día de calor en Barcelona.
- [¿Cuánto Dura el Helado Artesanal en el Congelador?](https://heladeriabarcelona.com/cuanto-dura-el-helado-artesanal-en-el-congelador/): Sin conservantes industriales, el helado artesanal no dura lo mismo que el de fábrica. Te contamos cuánto tiempo se conserva en buen estado y cómo guardarlo bien en casa.
- [Máquina para hacer Gofres](https://heladeriabarcelona.com/maquina-para-hacer-gofres/): Desde nuestra experiencia haciendo gofres a diario en Barcelona, te contamos qué diferencia una gofrera doméstica de una profesional y cuál elegir según cuánto vayas a usarla.
- [La Mercè 2026 en el Born: qué ver y cómo vivir la fiesta mayor de Barcelona](https://heladeriabarcelona.com/la-merce-2026-que-hacer-en-el-born/): La Mercè 2026 se celebra del 23 al 27 de septiembre. Descubre cómo vivir la fiesta mayor de Barcelona desde el Born: el Correfoc pasa por el barrio, gegants, castellers y más.
- [Cuánto cuesta un helado en Barcelona: precios reales y por qué varían tanto](https://heladeriabarcelona.com/cuanto-cuesta-un-helado-en-barcelona/): ¿Cuánto cuesta una bola de helado en Barcelona en 2026? Precios reales por zona, por qué el artesanal cuesta más que el industrial y dónde encontrar buena relación calidad-precio.
- [Historia de los Helados](https://heladeriabarcelona.com/historia-helados/): Te explicamos la historia del helado, desde sus inicios hasta llegar a ser en la actualidad uno de los postres más famosos de todos los tiempos.
- [Mejores terrazas del Born en Barcelona: dónde tomar algo al aire libre](https://heladeriabarcelona.com/mejores-terrazas-el-born-barcelona/): Las mejores terrazas del Born en Barcelona: vistas al Palau de la Música, plazas escondidas y rincones con encanto. Guía completa para tomar algo al aire libre.
- [Cómo hacer masa para Gofres](https://heladeriabarcelona.com/hacer-masa-gofres/): La manera más sencilla, rápida y sabrosa de preparar la masa para los Waffles o Gofres. ¡Sigue estos pasos para que te salga perfecta!
- [Qué es el gelato italiano: diferencias con el helado y cómo reconocer uno bueno](https://heladeriabarcelona.com/que-es-el-gelato-italiano/): ¿Qué es el gelato italiano y en qué se diferencia del helado? Ingredientes, textura, temperatura de servicio y cómo identificar un gelato artesanal de calidad. Guía completa.
- [Visitar el Palau de la Música Catalana: guía práctica completa](https://heladeriabarcelona.com/visitar-palau-musica-catalana-barcelona/): Guía para visitar el Palau de la Música Catalana: precios, horarios, qué ver y cómo reservar. Patrimonio UNESCO. La Palau enfrente, hasta las 23:30h.
- [Dónde merendar en Barcelona con niños: planes dulces en el centro](https://heladeriabarcelona.com/merendar-barcelona-con-ninos/): Dónde merendar en Barcelona con niños: mejores sitios del centro, gofres con gelato artesanal y zonas peatonales. La Palau (Born), hasta las 23:30h.
- [Helados sin lactosa en Barcelona: gelato artesanal apto para intolerantes](https://heladeriabarcelona.com/helados-sin-lactosa-barcelona/): Helados sin lactosa en Barcelona: La Palau (Born) tiene más de 10 sabores de gelato artesanal sin lactosa — fruta, chocolate negro, coco. Hasta las 23:30h.
- [Helados sin azúcar en Barcelona: opciones artesanales en el Born](https://heladeriabarcelona.com/helados-sin-azucar-barcelona/): Helados sin azúcar en Barcelona: polos artesanales GÜD en La Palau (Born), 0% azúcar añadido e ingredientes naturales. Abiertos hasta las 23:30h.
- [Qué hacer en el Born de Barcelona: guía completa por el barrio](https://heladeriabarcelona.com/que-hacer-en-el-born-barcelona/): Qué hacer en el Born de Barcelona: museos, mercados, iglesias y gastronomía. Los mejores planes por horas con recomendaciones locales.
- [Helados veganos en Barcelona: gelato artesanal 100% vegetal en el Born](https://heladeriabarcelona.com/helados-veganos-barcelona/): Helados veganos en Barcelona: La Palau (Born) tiene gelato artesanal vegano — limón, mango, fresa, chocolate negro y más. Abiertos hasta las 23:30h.
- [Helado cerca del Palau de la Música en Barcelona](https://heladeriabarcelona.com/helado-cerca-palau-musica-barcelona/): La Palau, justo enfrente del Palau de la Música en Barcelona: gelato artesanal italiano de Menodiciotto hasta las 23:30h. Ideal tras un concierto.
- [Helados sin gluten en Barcelona: dónde encontrar gelato apto para celíacos](https://heladeriabarcelona.com/helados-sin-gluten-barcelona/): ¿Buscas helados sin gluten en Barcelona? Descubre dónde encontrar gelato artesanal apto para celíacos en el Born. Más de 60 sabores gluten free.
- [Gelatería italiana en Barcelona: guía para encontrar el gelato auténtico](https://heladeriabarcelona.com/gelateria-italiana-barcelona/): ¿Buscas una gelatería italiana auténtica en Barcelona? Descubre cuáles son las mejores del Born y de la ciudad.
- [Heladería en Barcelona: guía del gelato artesanal italiano en el Born](https://heladeriabarcelona.com/heladeria-en-barcelona/): La mejor heladería en Barcelona con gelato artesanal: Gelateria La Palau (Born). Qué diferencia el gelato italiano del industrial y dónde encontrarlo.
- [Las mejores heladerías de Barcelona (2026)](https://heladeriabarcelona.com/mejores-heladerias/): Descubre las mejores heladerías de Barcelona en 2026, organizadas por barrios. Gelato artesanal, opciones veganas, sin gluten y los clásicos de siempre.
- [Horchata valenciana en Barcelona: dónde tomarla de verdad](https://heladeriabarcelona.com/horchata-valenciana-barcelona/): Guía para la mejor horchata valenciana en Barcelona. Dónde tomarla en el Born y más barrios. La Palau: artesanal, natural y bien fresquita.
- [Dónde merendar en Barcelona: 20 planes imprescindibles en el Born y más](https://heladeriabarcelona.com/donde-merendar/): ¿Dónde merendar en Barcelona? Los 20 mejores sitios por barrios: heladerías, cafeterías y pastelerías. Incluye opciones veganas, sin gluten y para niños.
- [Gofres de Avena](https://heladeriabarcelona.com/gofres-avena/): Receta para preparar en casa waffles de avena y de avena y plátano con una gofrera o sartén, así como la Thermomix en caso de tenerla. Fácil y rápido.
- [Dónde comer gofres en Barcelona: los 10 mejores sitios (2026)](https://heladeriabarcelona.com/gofres-en-barcelona/): Los mejores sitios donde comer gofres en Barcelona en 2026. Desde el Born hasta Gràcia. Incluye el combo gofre + gelato artesanal de La Palau por 4,90€.
- [Cómo hacer helado con la Thermomix](https://heladeriabarcelona.com/como-hacer-helado-con-la-thermomix/): Aprende a hacer helado casero con la Thermomix: recetas de chocolate, turrón, plátano y fresa con ingredientes, pasos y trucos para que quede cremoso.
- [El helado más grande del mundo: récord Guinness, datos y curiosidades](https://heladeriabarcelona.com/el-helado-mas-grande-del-mundo/): Descubre qué chef consiguió el récord Guinness del helado más grande jamás construido, cuántos días tardó en hacerse y qué truco de ingeniería usó para que no se derritiera. Datos y curiosidades.
- [Cómo hacer helado frito](https://heladeriabarcelona.com/como-hacer-helado-frito/): Te explicamos paso a paso cómo hacer helado frito, para que lo puedas preparar en casa o en tu restaurante. ¡Disfruta de uno de los mejores postres!
- [Cómo servir helados correctamente: técnica, temperatura y presentación](https://heladeriabarcelona.com/como-servir-helados-correctamente/): Guía para servir helados correctamente: temperatura ideal, técnica para bolas perfectas, tipos de cuchara y trucos de presentación.
- [Cómo se hace la Horchata](https://heladeriabarcelona.com/como-se-hace-la-horchata/): Te explicamos paso a paso cómo preparar en casa este magnífico refresco proveniente de la ciudad de Valencia. ¡Auténtica horchata de chufa casera!
- [Helado de agua: qué es, tipos y dónde encontrar los mejores polos en Barcelona](https://heladeriabarcelona.com/helado-de-agua/): Te enseñamos a preparar tu propio helado de agua casero en pocos pasos, y te explicamos qué lo diferencia realmente del sorbete y el granizado.
- [Cómo hacer gofres con la Thermomix](https://heladeriabarcelona.com/como-hacer-gofres-con-la-thermomix/): Explicación paso a paso de cómo hacer gofres o waffles con el robot Thermomix en casa, para luego acabar este delicioso postre en la gofrera.
- [Helado casero sin Huevo](https://heladeriabarcelona.com/helado-casero-sin-huevo/): Te mostramos como preparar en casa de forma sencilla helado casero de chocolate sin huevo, ideal para los alérgicos a esta sustancia. ¡Con vídeo incluído!
- [Helado casero de manzana: receta fácil sin heladera](https://heladeriabarcelona.com/helado-casero-de-manzana/): Receta de helado casero de manzana sin heladera: 4 ingredientes, listo en 4 horas. Incluye variantes con canela, sin azúcar y versión sorbete.
- [Cómo hacer helado de cereza](https://heladeriabarcelona.com/como-hacer-helado-de-cereza/): Te mostramos todos los ingredientes y los pasos necesarios para hacer helado de cereza en casa de la mejor manera posible: ¡saludable y sencillo!
- [Receta de los Waffles o Gofres](https://heladeriabarcelona.com/receta-de-los-waffles-o-gofres/): Te mostramos cómo preparar la masa para Waffles para luego añadirla a la máquina wafflera y tener uno de los mejores postres o desayunos que hay.
- [Receta de la masa de Crepes](https://heladeriabarcelona.com/receta-de-la-masa-de-crepes/): Te mostramos cómo hacer la masa para crepes (panqueques) ya sean dulces o saladas mediante los ingredientes necesarios y con vídeos para que no te pierdas.
- [¿Qué son los waffles o gofres? Origen, tipos y cómo se hacen](https://heladeriabarcelona.com/que-son-los-waffles/): Los waffles o gofres son dulces belgas del siglo XIV cocinados en plancha de rejilla: crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Tipos, ingredientes y dónde comerlos en Barcelona.
- [Cómo preparar helado casero](https://heladeriabarcelona.com/como-preparar-helado-casero/): Te explicamos todos los pasos para poder preparar helado en casa y te mostramos un vídeo para que te salga esta receta a la perfección.
- [Helado casero de Vainilla](https://heladeriabarcelona.com/helado-casero-de-vainilla/): Te mostramos la manera más sencilla de realizar el helado de vainilla en tu propia casa, un postre casero con el que sorprender a tu familia o invitados.
- [Cómo hacer helado de banana casero](https://heladeriabarcelona.com/como-hacer-helado-de-banana/): El helado de plátano o banana es el más sencillo de todos de preparar. Aquí te mostramos la receta en vídeo y por escrito para que sepas realizarlo.
- [Cómo hacer helado de Mango](https://heladeriabarcelona.com/como-hacer-helado-de-mango/): Te mostramos paso a paso la receta de uno de los mejores helados tropicales: el del mango. ¡Aprende a realizarlo en casa en cualquier momento!
- [Cómo hacer yogurt helado](https://heladeriabarcelona.com/como-hacer-yogurt-helado/): En Palau Ices & Cream te enseñamos la mejor receta para preparar el yogurt helado. ¡Un postre muy sencillo que le gustará a todo el mundo!

## Main pages (EN) — English

- [Ice Cream Barcelona](https://heladeriabarcelona.com/en/): Artisan Italian ice cream shop in the heart of Barcelona, opposite the Palau de la Música. 100% natural gelato, no preservatives. Open every day.
- [Ice Cream Menu](https://heladeriabarcelona.com/en/ice-cream-menu/): Our menu consists mainly of ice cream from Italy, but we also offer freshly made waffles, milkshakes, frappés and much much more!
- [Location and Hours](https://heladeriabarcelona.com/en/location-and-hours/): Open every day from 12:00 to 23:30. Use Google Maps to get to our ice cream shop easily. We are very close to Plaza Catalunya!
- [Recipes and More](https://heladeriabarcelona.com/en/recipes-and-more/): At LaPalau we offer you not only the best ice creams, but also all their recipes so that you know how to make them yourself at home in a simple way.
- [Story of an Ice-Cream Shop](https://heladeriabarcelona.com/en/story-ice-cream-shop/): This is the story of how Gelateria Palau was founded, the now famous ice cream shop located in the center of the city of Barcelona.

## Articles (EN)

- [Best Terraces in El Born Barcelona: Where to Sit Outside for a Drink](https://heladeriabarcelona.com/en/best-terraces-el-born-barcelona/): The best terraces in El Born Barcelona: views of the Palau de la Música, hidden squares and charming corners. A complete guide to drinking and eating outdoors.
- [Visiting the Palau de la Música Catalana: a complete practical guide](https://heladeriabarcelona.com/en/visit-palau-de-la-musica-catalana-barcelona/): Guide to visiting the Palau de la Música Catalana: prices, opening hours, what to see and how to book. A UNESCO World Heritage Site. La Palau is opposite, open until 23:30.
- [How Long Does Artisan Ice Cream Last in the Freezer?](https://heladeriabarcelona.com/en/how-long-does-artisan-ice-cream-last-in-the-freezer/): Without industrial preservatives, artisan ice cream doesn't keep as long as the supermarket kind. Here's how long it stays at its best and how to store it properly at home.
- [La Mercè 2026 in El Born: What to See and How to Enjoy Barcelona's Biggest Festival](https://heladeriabarcelona.com/en/la-merce-2026-el-born/): La Mercè 2026 runs from September 23 to 27. Discover how to experience Barcelona's biggest festival from El Born: the Correfoc route runs through the neighbourhood, giants, human towers and more.
- [What Is Italian Gelato: Differences with Ice Cream and How to Spot a Good One](https://heladeriabarcelona.com/en/what-is-italian-gelato/): What is Italian gelato and how does it differ from ice cream? Ingredients, texture, serving temperature and how to identify quality artisan gelato. Full guide.
- [Where to Take Kids for a Snack in Barcelona: Sweet Plans in the City Centre](https://heladeriabarcelona.com/en/snack-spots-for-kids-barcelona/): Where to take kids for a snack in Barcelona: best spots in the city centre, waffles with artisan gelato and pedestrian-friendly areas. La Palau (Born), open until 23:30.
- [Italian gelato shop in Barcelona: guide to finding authentic gelato](https://heladeriabarcelona.com/en/italian-gelato-shop-barcelona/): Looking for an authentic Italian gelato shop in Barcelona? Discover the best ones in the Born and across the city.
- [The biggest ice cream in the world: Guinness record, facts and trivia](https://heladeriabarcelona.com/en/biggest-ice-cream-in-the-world/): Discover which chef achieved the Guinness World Record for the biggest ice cream ever built, how many days it took to make and the cold-engineering trick used to keep it from melting. Facts and trivia.
- [How Much Does Ice Cream Cost in Barcelona: Real Prices and Why They Vary So Much](https://heladeriabarcelona.com/en/how-much-does-ice-cream-cost-in-barcelona/): How much does a scoop of ice cream cost in Barcelona in 2026? Real prices by area, why artisan gelato costs more than industrial ice cream, and where to find good value.
- [Ice Cream Shop in Barcelona: Guide to Artisan Italian Gelato in El Born](https://heladeriabarcelona.com/en/ice-cream-shop-barcelona/): The best ice cream shop in Barcelona with artisan gelato: Gelateria La Palau (El Born). What sets Italian gelato apart from industrial ice cream and where to find it.
- [Sugar-Free Ice Cream in Barcelona: Artisan Options in El Born](https://heladeriabarcelona.com/en/sugar-free-ice-cream-barcelona/): Sugar-free ice cream in Barcelona: GÜD artisan ice lollies at La Palau (El Born), 0% added sugar and natural ingredients. Open until 11:30pm every day.
- [Things to Do in El Born Barcelona: The Complete Neighbourhood Guide](https://heladeriabarcelona.com/en/things-to-do-in-el-born-barcelona/): Things to do in El Born Barcelona: museums, markets, churches and food. The best plans by hour with local recommendations.
- [Vegan Ice Cream in Barcelona: 100% Plant-Based Artisan Gelato in El Born](https://heladeriabarcelona.com/en/vegan-ice-cream-barcelona/): Vegan ice cream in Barcelona: La Palau (Born) has artisan vegan gelato — lemon, mango, strawberry, dark chocolate and more. Open until 23:30 every day.
- [Lactose-Free Ice Cream in Barcelona: Artisan Gelato for the Lactose Intolerant](https://heladeriabarcelona.com/en/lactose-free-ice-cream-barcelona/): Lactose-free ice cream in Barcelona: La Palau (Born) has over 10 flavours of artisan gelato with no lactose — fruit, dark chocolate, coconut. Open until 11:30 pm.
- [Gluten-Free Ice Cream in Barcelona: Where to Find Gelato for Coeliacs](https://heladeriabarcelona.com/en/gluten-free-ice-cream-barcelona/): Looking for gluten-free ice cream in Barcelona? Discover where to find artisan gelato suitable for coeliacs in El Born. Over 60 gluten-free flavours.
- [Ice Cream near Palau de la Música in Barcelona](https://heladeriabarcelona.com/en/ice-cream-near-palau-de-la-musica-barcelona/): La Palau is right opposite Palau de la Música in Barcelona: artisan Italian gelato by Menodiciotto until 23:30. Perfect after a concert.
- [The Best Ice Cream Shops in Barcelona (2026)](https://heladeriabarcelona.com/en/best-ice-cream-shops-barcelona/): Discover the best ice cream shops in Barcelona in 2026, organised by neighbourhood. Artisan gelato, vegan options, gluten-free and all-time classics.
- [Valencian horchata in Barcelona: where to drink it for real](https://heladeriabarcelona.com/en/horchata-barcelona/): Guide to the best valencian horchata in Barcelona. Where to drink it in El Born and more. La Palau (Born): artisan, natural and ice-cold.
- [Where to eat waffles in Barcelona: the 10 best places (2026)](https://heladeriabarcelona.com/en/waffles-in-barcelona/): The best places to eat waffles in Barcelona in 2026. From Born to Gràcia. Includes the waffle + artisan gelato combo at La Palau for €4.90.
- [The 19+1 Best Places to Snack in Barcelona](https://heladeriabarcelona.com/en/best-places-to-snack-barcelona/): We present you 19+1 of the best places where you can snack in the city of Barcelona. Surprise your loved ones in these special places!

## Pàgines principals (CA) — Català

- [La carta dels nostres gelats](https://heladeriabarcelona.com/ca/carta-de-gelats/): La nostra carta la componen principalment els gelats provinents d'Itàlia, però també oferim gofres fets al moment, milkshakes, frappés...
- [Història d'una Gelateria](https://heladeriabarcelona.com/ca/historia-gelateria/): Aquesta és la història de com es va fundar La Gelateria Palau, la famosa gelateria ubicada al centre de la ciutat de Barcelona, al districte de Ciutat Vella
- [La Gelateria Palau](https://heladeriabarcelona.com/ca/): Gelateria italiana artesana al cor de Barcelona, davant del Palau de la Música. Gelat 100% natural, sense conservants. Oberts cada dia.
- [Ubicació i Horaris de la Gelateria](https://heladeriabarcelona.com/ca/ubicacio-horaris-gelateria/): Obrim tots els dies de 12:00h a 23:30h de la nit. Utilitza Google Maps per arribar a la nostra gelateria fàcilment. Estem molt a prop de Plaça Catalunya!

## Información factual

- Dirección: Carrer de Sant Pere Més Alt, 14, 08003 Barcelona.
- Barrio: El Born (Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera), frente al Palau de la Música Catalana.
- Horario: lunes a domingo, 12:00–23:30.
- Teléfono: +34 687 094 777.
- Tipo de producto: gelato artesanal italiano, sorbetes, horchata de chufa, gofres.
- Opciones dietéticas: vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar añadido.
- Precios: bola 3,50€ · dos bolas 4,50€ · tres bolas 5,50€ · tarrina 1/2 L 10,50€ · tarrina 1 L 21€ · gofre con gelato y topping 4,90€.
- Proveedor: Menodiciotto, obrador italiano fundado en Turín en 1986 por Luca Grassi (maestro gelatero), con certificaciones BRC, Kosher y Halal, suministro semanal.
- Fundadores: familia Lázaro-Palau. Apertura: julio de 2015.
- Sin conservantes — el frío es el único conservante.